Lille en octobre : saveurs d’automne et événements gourmands depuis le Carlton

Lorsque l’automne s’installe à Lille, la ville se pare de couleurs chaleureuses et d’arômes réconfortants. Séjourner à l’Hôtel Carlton, situé au cœur de la Grand-Place, c’est profiter d’un point de départ idéal pour découvrir les rendez-vous gourmands et les saveurs de saison qui animent la capitale des Flandres en octobre.

Les marchés d’automne et les spécialités locales

En octobre, les marchés de Lille se parent de produits de saison : potirons, champignons, pommes et marrons. Flânez sur le marché de Wazemmes, l’un des plus réputés, où étals colorés et ambiance conviviale vous plongent dans l’art de vivre lillois. Ne manquez pas de goûter aux gaufres flamandes, à la tarte au sucre ou encore au welsh, plat emblématique de la région. Depuis le Carlton, il suffit de quelques minutes à pied ou en métro pour rejoindre ces adresses incontournables.

Événements gourmands à ne pas manquer

Octobre est également rythmé par des événements mettant à l’honneur la gastronomie et le terroir. Les amateurs de bière artisanale peuvent se rendre aux salons et brasseries locales, reflet d’un savoir-faire régional en plein essor.

Une escapade automnale depuis le Carlton

En séjournant à l’Hôtel Carlton, vous profitez non seulement du confort raffiné et d’une vue imprenable sur l’Opéra et la Vieille Bourse, mais aussi d’une proximité immédiate avec les adresses gourmandes et les événements de la ville. Octobre à Lille, c’est la promesse d’un séjour savoureux où patrimoine et gastronomie se rencontrent à chaque coin de rue.

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Hôtel Carlton, un hôtel 4 étoiles au cœur de Lille