The View Lille, le nouveau bar à cocktail à ne pas manquer !

Une nouveauté qui fait vibrer l’hôtel Carlton Lille !

Des cocktails iconiques sur mesure aux généreuses planches à partager, en passant par l’ambiance chaleureuse, tamisée et feutrée, rien ne manque ! Que ce soit entre amis, avec votre collègue ou en tête à tête avec votre moitié, venez savourer un instant intime et inoubliable face à l’Opéra et la Vieille Bourse.

Ce sont les nouveaux propriétaires du prestigieux hôtel du Carlton, qui ont repris l’hôtel il y a maintenant 5 ans, qui sont à l’origine de ce nouveau bar. Il faut justement passer par l'entrée principale de l’hôtel pour accéder au bar The View Lille. Il y aura quelques marches à monter avant de pouvoir vous prélasser dans les fauteuils moelleux et douillets de The View.

Une équipe qui ne s’arrête pas

Cela fait plusieurs mois que l’équipe du bar The View travaille sur le projet, et tout est mis en place pour une expérience mémorable pour leurs clients. De l’entrée dans l’hôtel jusqu’à la publication Instagram (parce que l’endroit est instagramable !) en passant par le service impeccable et un macaron The View au caramel beurre salé, on va de surprises en surprises !

Une carte sur mesure

Une carte de cocktails vous est proposée par le barman Dominique Lustremant. Quatre fois finaliste des trophées nationaux et européens Mumm, Monin ou encore Rhumbellion, Dominique vous fera partager sa passion et son excellence en matière de cocktails. N’oubliez pas de lui demander votre cocktail personnalisé qui épousera chacun de vos souhaits et émotions du moment pour une dégustation unique et intemporelle

Vous pourrez également retrouver dans la carte les incontournables : Sex on the beach, Pina Colada, Mojito … Mais aussi et surtout les cocktails signature The View. Vous préférez un cocktail sans alcool ? Impossible de passer une soirée à Lille sans une bière ? Pas de panique ! Entre boissons chaudes, vins et champagne, et la propre bière du bar « We love View », une IPA brassée par Anosteke, vous saurez trouver votre bonheur.

Une petite faim ?

Un macaron logoté the View au caramel beurre salé a été spécialement commandé pour l’occasion auprès de la pâtissière lilloise Lorette. Une petite touche sucrée qui ravira les papilles des plus gourmets.

Certains d’entre vous sont-ils encore en train de penser au macaron ? On continue la liste des plaisirs ! Une sélection de généreuses planches à partager accompagnera volontiers votre cocktail sur mesure. Fromages locaux, charcuterie fine, confiture maison… tous les goûts sont au rendez-vous. Une planche vegan est également proposée, avec du fauxmage et du fauxcisson de chez « Végétal & Vous », accompagnés de tapenade au paprika.

Pour les plus gourmands, nous vous recommandons la planche The View : Filet mignon, magret de canard, foie gras, thon rouge, fromages locaux d’exception, charcuterie de prestige, galet cendré, chorizo, confiture de fraise, de figue ou d’abricot… Si avec tout ça on ne vous pas encore convaincu !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.